"Os Cabernet Sauvignon são os que melhor combinam com a erva", disse Carter no blog Uvinum.
Carter explica ainda que os efeitos do vinho com cannabis "são mais rápidos do que os das bolachas com cannabis", também produzidas na região. "O vinho provoca uma tontura interessante", ironiza.
Segundo Carter, boa parte das adegas californianas já testam vinhos com cannabis, mas ainda em quantidades pequenas, porque apesar da liberalidade dos californianos, a produção de vinho com a droga ainda é ilícita.
"É para ser partilhado com amigos de mente aberta", opina o jornalista especializado em vinho Mike Stenberger, que define o sabor da bebida como "picante como a erva" e cujo aroma recorda "um alojamento universitário num sábado à noite".
Para fazer a bebida, são misturados cerca de meio quilo de cannabis com as uvas maceradas numa barrica e logo se produz a fermentação – o que resulta em 1,5 gramas de cannabis por garrafa de vinho.
Fonte: #SB
